Vull menjar sa és el curs presencial i d’un any de durada que organitzen Etselquemenges i Barcelona Cuina Natural, amb un programa que aprofundeix en tots i cadascun dels aspectes importants que hem de tenir en compte per cuidar-nos a través de l’alimentació.
El curs, que combina teoria i pràctica, compta amb un professorat de luxe: Elena Carrió, Cristina Manyer, Martina Ferrer, Gina Estapé, David Olivé, Neus Elcacho o Consol Rodríguez, tots ells professionals experts de l’alimentació saludable i col·laboradors de llarg recorregut d’Etselquemenges.
Durant 16 dissabtes, d’octubre a juny, aprendrem conceptes bàsics i fàcils d’entendre però serem exigents per tal que es comprenguin els nutrients que necessita el nostre cos i on els hem d’anar a trobar!
