“Vida ecològica en un món sostenible i solidari”. Amb aquest eslògan es presenta l’edició 2012 d’Ecoviure, una fira que vol ser punt de trobada entre les persones i els professionals que treballen per a la sostenibilitat ambiental, social i econòmica del planeta.
Des de divendres dia 5 i fins al diumenge dia 7 d’octubre, el Palau Firal
de Manresa serà l’escenari d’una autèntica festa ecològica: productes agroalimentaris, matèries per a la producció agrària, higiene i cosmètica natural, tèxtil, materials de construcció, energies renovables, vehicles sostenibles i un llarg etcètera de productes −tots bio−, que es podran veure exposats al recinte.
A més de les jornades tècniques dedicades a temes com ara el benestar animal a la ramaderia tradicional i ecològica, l’ecojardineria, l’anticooperació ambiental o la creació d’associacions de consumidors ecològics, Ecoviure celebrarà tallers d’horts urbans, activitats infantils i exposicions sobre el deute ecològic o el comerç just.
A l’aula gastronòmica, diversos xefs faran una demostració de com cuinar amb aliments ecològics i de temporada, procedents dels mateixos expositors i de la comarca, que es rematarà amb un tast de tot allò cuinat.
A més, entre tots els participants, la fira lliurarà els Premis Ecoviure als millors olis, vins, cerveses i construccions ecològiques que es presentin en aquesta edició.
Per a més informació: Web Ecoviure
Altres activitats de la setmana
Dissabte, 6 d’octubre
-
Taller “Cuina amb cereals”, la cuina dels nostres ancestres”. A càrrec d’Alf Mota. De 17.00 a 20.00, a l’slow shop Granel (Carrer Gurb, 2). Vic.
-
Taller de cuina “Amb sabor i justícia”. A càrrec d’El diván de los sentidos. Mercat de Sant Ildefons. Cornellà de Llobregat.
Dilluns, 8 d’octubre
-
Taula rodona “Sobirania alimentària”. A les 19.00 h. El diván de los sentidos. Cornellà de Llobregat.
Dimarts, 9 d’octubre
-
“Oh! Barcelona. Aconseguir que plantes i vidre conquereixin Barcelona durant una setmana”. De dimarts a dissabte.
Explica’ns la teva activitat
Si organitzeu fires, mercats, tallers, cursos, seminaris, xerrades o qualsevol activitat vinculada amb el món bio i saludable, poseu-vos en contacte amb nosaltres i l’afegirem a l’agenda que publiquem cada divendres. Promocioneu-vos i ajudeu-nos a ser presents a totes les comarques!
Escriviu-nos a mcosta@etselquemenges.cat
