La cadena de supermercats ecològics Veritas torna a celebrar la seva tradicional quinzena vegana, dues setmanes dedicades a informar sobre els beneficis que té el consum de proteïna vegetal per al nostre organisme. Per aconseguir-ho, Veritas ha creat un llibre electrònic gratuït que els usuaris podran descarregar-se des del web de Veritas, en què trobaran informació sobre la gran quantitat de productes d’origen vegetal que existeixen, les seves propietats i com cal utilitzar-los a la cuina.
A més, tots aquells que es descarreguin l’app per a dispositius mòbils de Veritas, tindran descomptes de fins al 15% en alguns productes vegans.
Els beneficis dels productes d’origen vegetal
- Són molt saludables i complets gràcies a la seva riquesa en proteïnes, hidrats de carboni, greixos insaturats, sals minerals, vitamines i aigua.
- Aporten energia i són molt nutritius
- Són lliures de colesterol, de greixos saturats, i són baixos en calories.
- Es digereixen fàcilment
