Què mengen per esmorzar els nostres nutricionistes?
L'esmorzar és un àpat que s'ha anat limitant a certs “aliments” per costum, per interessos comercials, per seguir la piràmide oficialista amb la base de cereals (sobretot, blat) i també per les presses d'anar a treballar o a estudiar. Juntament amb l’àpat de mig matí i mitja tarda és quan ens equivoquem amb més facilitat. Capgirem-ho amb Cristina Bellido, Martina Ferrer, David Gasol, Montse Reus, Yolanda Garcia, Marc Vergés, Neus Elcacho, i Aurore Didier!
