El coenzim Q10 és un compost liposoluble que el cos és capaç de sintetitzar de manera natural –motiu pel qual no és considerat una vitamina–, amb propietats antioxidants, energètiques i antiinflamatòries. És un element clau a l’hora de produir energia al mitocondri, el centre productor d’energia de la cèl·lula, i té un paper protector com antioxidant i antiinflamatori. El coenzim Q10 també es coneix amb el nom d’ubiquinona, perquè és present en totes les cèl·lules de l’organisme, i és molt important. Ubi vol dir ‘a tot arreu’, però el trobem en concentracions més altes en òrgans amb requisits d’energia superiors, com ara ronyons, fetge, pàncrees i cor [1].
5 claus per
descobrir si
toleres
bé el gluten
descobrir si
toleres
bé el gluten
Et regalem la GUIA GRATUÏTA + RECEPTA per aprendre :
- Quines proves cal fer per descartar la celiaquia.
- Entendre quines alteracions hi ha més enllà de la celiaquia, com ara la intolerància al gluten i l’al·lèrgia al blat.
- Una recepta deliciosa de pa mediterrani sense gluten.
