Smoothie de remolatxa taronja i aranja

Deu ser que amb el seu color atractiu vol cridar-nos l’atenció i ens convida a consumir-la? Ens està intentant persuadir? No m’estranyaria. Doncs només cal observar els beneficis meravellosos que té, especialment per a les dones:

  • És molt rica en ferro, mineral que, per norma general, i a causa de la menstruació, les dones tendim a tenir-ne poc.
  • El seu suc ajuda a eliminar quists fibrosos de la matriu i els pits.
  • Les seves fulles crues, gràcies als fitoestrògens, ajuden a alleujar les molèsties menstruals, així com a regular la menstruació.
  • És un gran reconstituent de la sang i glòbuls vermells.
  • És antiinflamatòria.
  • És una gran estimuladora del sistema limfàtic, de manera que ajuda a eliminar toxines i també a minimitzar varius.
  • En aquest smoothie, en el qual està combinada, sobretot amb l’aranja i la taronja (podries ometre la taronja, si prefereixes menys sucre), les propietats de les tres casen perfectament per fer un batut ideal per a les dones.

La part de pell blanca dels cítrics conté una concentració molt alta de bioflavonoides, i aquestes substàncies són especialment eficaces en el tractament del sistema limfàtic i malalties dels vasos sanguinis, com varius, blaus, hemorroides i en trastorns menstruals.

A més la vitamina C ajuda a l’absorció del ferro contingut a la remolatxa. El pomelo és especialment ric en àcid fòlic, propietat especialment essencial abans i durant l’embaràs, ja que ajuda a prevenir els defectes de naixement seriosos, de la medul·la espinal.

A més, si es pren en forma de batut i no en suc, aquest combo ens proporciona energia duradora, alhora que no produeix pics elevats de sucre en sang.

També conté molta fibra, per la qual cosa afavoreix el trànsit intestinal.

Si estàs en mode detox post-Nadal i vols variar una mica dels sucs o batuts verds, pren-lo com a esmorzar, i a mig matí continua amb una peça de fruita com una poma o unes baies (gerds o nabius).

Ingredients smoothie taronaja aranja i remolatxa

 

La recepta

  • Quantitat: 2 persones
  • Temps: 5 min
  • Estris: batedora

Ingredients:

  • 250 ml aigua
  • 1 aranja
  • 1 taronja (opcional)
  • 1 remolatxa

Preparació:

  1. Pela (deixant a part la part blanca) l’aranja i la taronja. Pela la remolatxa.
  1. Posa tots els ingredients a la batedora i tritura fins que estigui ben batut i sedós.
  1. Serveix i beu-t’ho immediatament.

Smoothie de remolatxa i aranja

 

 

Elka Mocker
Elka Mocker

Health coach nutricional, creadora de receptes i del blog LalaKitchen.com
Promotora d’una alimentació i estil de vida saludables