
Plat principal | Quim Casellas
El paisatge de l'Empordà en un plat gràcies al llobarro que també ens aporta omega-3, un àcid gras essencial que el cos necessita per funcionar correctament i que no és capaç de fabricar.
1 suprema de llobarro (racions 180 g)
2 pastanagues
…
Un cop tinguem les racions de llobarro les guardarem a la cambra envasades al buit i cobertes de gel. Les reservem.
Posem a escalivar la carbassa violí amb sal, oli d’oliva i embolicada amb …
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta