
Aperitius | Bernard Benbassat
Un deliciós i refrescant entrant
600 g de pèsols congelats o frescos
120 g de ceba pi
…
Escalfeu l’oli. Ofegueu la ceba, el porro i les herbes.
Desglaceu amb el suc de llimona. Evaporeu i mulleu amb l’’aigua de Vichy.
Coeu-ho 30’ tapat, a foc lent.
Afegiu-hi els pèsol…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta