
Plat principal, Aperitius | Ada Parellada
Sorprèn els teus convidats amb unes boletes de cigrons riquíssimes de la mà d'Ada Parellada, una experta en la preparació de llegums. Una dosi extra de proteïnes per al cos, amb un emplatat de categoria!
500 g de cigró cuit
1 ceba petita
10 olives negre
…
Sofregiu la ceba, a foc lent, ben confitada, uns deu minuts.
Tritureu els cigrons.
Barregeu-ho amb la ceba, les olives picades, el sèsam i les avellanes.
Feu boletes, arrebosseu-les amb …
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta