Intolerància a la lactosa

La lactosa és un tipus de sucre que es troba en la llet i derivats. El cos necessita un enzim anomenat lactasa per digerir la lactosa. La intolerància a la lactosa es manifesta quan hi ha un dèficit en la quantitat de lactasa a l’intestí prim.

Els símptomes són malestar general, nàusees, diarrea, flatulències, gasos o espasmes.

Causes principals

L’organisme ja no el fabrica (el 70% de la població té un dèficit de lactasa congènit) o en fabrica menys (hi ha una pèrdua progressiva d’aquest enzim amb l’edat). En general, s’assumeix que la lactasa és un enzim que tenim fins als cinc anys; després, la quantitat va disminuint amb el temps.

Tractament

  • Dieta sense lactosa.
  • Evitar productes ultraprocessats en els quals no es pot determinar la quantitat de lactosa.
  • Enzims digestius.
  • Probiòtics.