Ous Benedict sobre carxofa amb puré de carbassa rostida i salsa holandesa
Un plat original i vistós per aprofitar les últimes carxofes de temporada que pot servir...
Les maduixes prenen protagonisme a la primavera i no hi ha res millor que un pastís de fruites de temporada nutritiu, sense sucres afegits, i refrescant. Gràcies a les "algues" agar-agar aconseguim la textura desitjada, un dolç totalment vegà (sense farines, lactis ni ou) i amb tot el sabor.
Un plat original i vistós per aprofitar les últimes carxofes de temporada que pot servir...
O també coneguts com a "croquetes de cigrons", són un plat típic de l'Orient Mitjà...
El bròquil és un gran aliment i ens aporta moltes propietats beneficioses. És per això...
El musli, la granola i la rawnola són combinacions molt semblants, l'únic que canvia és...
El plàtan mascle ens permet preparar masses fines i cruixents per a diferents tipus de...
Una manera senzilla d'aprofitar les sobres dels liquats és fer plats per a l'hora de...
Us imaginàveu poder preparar uns canelons només amb verdures? Doncs sí: canelons 100% vegetals elaborats...
Estem acostumats que els aperitius nadalencs siguin contundents i plens d'ingredients com, per exemple, aliments...