Les patates, els tomàquets, els pebrots i les albergínies pertanyen a la família de les solanàcies i són riques en alcaloides. L’alcaloide solanina s’acumula especialment sota la pell d’aquests vegetals, per això sempre s’haurien de pelar. Les...
El model alimentari que presento i que segueixo a la meva cuina no té un nom curt ni comercial. La seva creadora, la Dra. Annemarie Colbin, fundadora del Natural Gourmet Institute de Nova York, l’anomena “Un...
Hola!
Hem detectat que tens activat un adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.