Què dino?

Els nostres cuiners, dietistes i nutricionistes Gina Estapé, Cristina Arroyo, Adriana Ortemberg, Montse Vallory, Bernard Benbassat o Elka Mocker, entre d’altres, han preparat moltes receptes per fer del dinar un àpat gustós i alhora saludable.

Trobaràs plats fàcils i pràctics per fer de forma ràpida i dur a la feina en una carmanyola i altres plats més elaborats perfectes per sorprendre amics i familiars.

Cuina

Trinxat d’espigalls, xiitakes i puré aromàtic de pera

Què dino? Trinxat d’espigalls, xiitakes i puré aromàtic de pera

Sopa que alimenta de farigola, ous i llimona

Què dino? Sopa que alimenta de farigola, ous i llimona

Cremós puré de xirivia, nap, pera i anacards amb tempeh macerat

Què dino? Cremós puré de xirivia, nap, pera i anacards amb tempeh macerat

Festa de cols de Brussel·les, nabius, pinyons i Idiazàbal

Què dino? Festa de cols de Brussel·les, nabius, pinyons i Idiazàbal

Mango a la planxa sobre ricotta i vinagreta de mel per a un món millor

Què dino? Mango a la planxa sobre ricotta i vinagreta de mel per a un món millor

Coliflor dolça en infusió de romaní i avellanes especials

Què dino? Coliflor dolça en infusió de romaní i avellanes especials

Bunyols de blat de moro, carbassó i sàlvia amb maionesa de llima-tahina

Què dino? Bunyols de blat de moro, carbassó i sàlvia amb maionesa de llima-tahina

Tabule de búrgul

Què dino? Tabule de búrgul

Cebiche probiòtic de carbassa, síndria i alfàbrega

Què dino? Cebiche probiòtic de carbassa, síndria i alfàbrega

Patates braves amb salsa de verdures rostides i tomàquet sec

Què dino? Patates braves amb salsa de verdures rostides i tomàquet sec

Carpaccio irisat de verdures missatgeres de vida

Què dino? Carpaccio irisat de verdures missatgeres de vida

Sopa de ceba i cúrcuma amb puré de patates, xiitakes i farigola

Què dino? Sopa de ceba i cúrcuma amb puré de patates, xiitakes i farigola

Veure tots els articles

PUBLICITAT

portada — amunt