Alguns estats dels EUA estan vivint, aquests dies, el brot de contagi per E. coli més gran des del 2006 causat pel consum d’enciam romà envasat que provenia d’una plantació de Yuma, Arizona. A Europa,...
La taula rodona del popular festival de moda d’Igualada reunirà la directora d’Etselquemenges, el psiconeuroimmunòleg i autor de llibre “Transforma la teva salut”, l’escriptor i periodista Gaspar Hernández i el director de màrqueting d’Ametller Origen,...
El debat etern sobre la sostenibilitat de la producció ecològica es reobre després de la publicació d’un estudi de la Universitat de Virgínia que sosté que el mètode bio redueix l’impacte ambiental del nitrogen.
A partir d’ara Etselquemenges es publicarà en paper dues vegades l’any i pels socis serà gratuïta. El primer número es pot adquirir a la Fira Biocultura i a partir del 7 de maig, online. A...
El CCPAE presenta les dades actualitzades de la producció ecològica a Catalunya, que demostren, un any més, l’auge imparable del sector: en només cinc anys, la superfície de producció bio s’ha doblat.
Després de 7 anys liderant el sector, Etselquemenges organitza per primera vegada aquest esdeveniment que reunirà alguns dels autors més populars del moment que signaran els seus llibres als lectors.
Entra en vigor una nova llei de la UE que “limita” la quantitat d’acrilamides present en aliments com les patates fregides, les galetes, el pa, la brioixeria o el cafè torrat.
El Govern espanyol posarà fi al gran engany del pa integral amb una nova llei que regularà el buit legal que hi ha en l’actualitat. Ara mateix, no tot el que s’anuncia amb la paraula...
La nova edició incorpora l’opció de menús de migdia per 12 euros, tots elaborats amb bacallà tallat i curat de manera tradicional, a més dels clàssics menús gastronòmics, platets i tastets de cada any, que...
En total, ja són 47 els restaurants i un menjador escolar amb el segell del cargol que garanteix l’ús de productes de km0 o de proximitat, bons, nets i justos.
Hola!
Hem detectat que tens activat un adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.