S’aprova una normativa nova perquè el pa integral ho sigui de veritat
El nou reial decret aprovat divendres de la setmana passada ens permetrà comprar pa integral i de massa mare sense enganys.
El nou reial decret aprovat divendres de la setmana passada ens permetrà comprar pa integral i de massa mare sense enganys.
La cadena de supermercats posa a l’agenda la importància de reduir la contaminació dels espais interiors, que és molt elevada i que organismes com el CSIC i l’ISGlobal ja estan estudiant.
El germà en castellà d’Etselquemenges fa un pas endavant i iguala els serveis de les dues edicions: una revista semestral en paper amb articles inèdits i sense gens de publicitat, menús per a patologies, conferències...
Si menjar saludable ens suposa un conflicte, un esforç i ens comporta reprimir la nostra tendència natural –en el sentit d’adquirida amb els anys–, això ens debilita l’autocontrol i no ens sentirem capaços d’esforçar-nos en...
En l’última dècada, la prevalença ha augmentat en un 70%, segons un informe de l’Hospital del Mar, que posa de manifest la necessitat urgent que hi hagi dietistes-nutricionistes a la sanitat
Fins el 14 d’abril, la VII Ruta del Bacallà porta el peix rei d’Islàndia a 28 restaurants i 9 bacallaneries de la ciutat que oferiran menús, platets i tastets creats especialment per a l’ocasió.
El ram bio creix imparablement en tots els seus camps: en l’últim any, han augmentat les facturacions, els operadors inscrits i la superfície de producció ecològica, segons dades de l’últim informe presentat pel CCPAE.
Un estudi amb 600 infants troba una associació entre la ràtio d’omega-6 i omega-3 en el cordó umbilical i l’aparició de símptomes de TDAH als set anys.
Ahir, 4 de març, a la seu de la Creu Roja, es van presentar els resultats del projecte #FoodMapping, que es va dur a terme durant els dies 13 i 17 de febrer de 2019,...
Les dues empreses signen un acord per produir cafè, panela, cacau i tes ecològics i de comerç just.