Els Estats Units canvien la seva piràmide alimentària
L'alarma de l'obesitat ha portat al Departament d'Agricultura de l'administració Obama a crear “My plate”, una nova versió de la piràmide alimentària
L'alarma de l'obesitat ha portat al Departament d'Agricultura de l'administració Obama a crear “My plate”, una nova versió de la piràmide alimentària
Mentre Alemanya intenta localitzar l'origen d'aquesta nova varietat de la bacteria E.coli us volem parlar dels nabius, un aliment molt recomanable per prevenir les infeccions que ens pot provocar aquesta bacteria.
El 14% dels nens pateixen, com a mínim, un episodi de diarrea l'any i els casos d'estrenyiment i dolor abdominal suposen el 25% de les consultes pediàtriques.
Tot i la conjuntura econòmica, els productes ecològics tenen un públic fidel que no ha deixat de consumir-los tot i ser una mica més cars
Milers de persones de tot el món segueixen la dieta Dukan. Per Sant Jordi va ser un dels tres llibres més venuts de no ficció. I en paral·lel l'OCU i les principals associacions de dietistes...
L'Associació Celíacs de Catalunya engega la campanya “No porta gluten, digueu-ho” per demanar a la indústria alimentària que etiqueti tots els productes lliures de gluten per ampliar la gama de productes que els celíacs poden...
Els espanyols consumim 45 quilos de peix cada any, més del doble del consum mitjà europeu, uns 22 quilos.
La subscripció permetrà que els lectors rebeu el número de la revista de cada setmana al vostre correu electrònic.
Arrenca BIOCULTURA, la gran fira del sector ecològic i de consum responsable que se celebra anualment a Barcelona. L'equip d'Etselquemenges.cat presentarà la revista a la Fira el pròxim dilluns a les 12 del migdia.
Els assistents, amb una guia-receptari a la mà, van provar un refrigeri molt especial: petxines de mill al curry, polenta amb tàrtar d'algues i amb caviar d'arame o paté de sardines i mostassa sobre cruixent...