etsCuinetes

De forquilla i cullera

1 hora

Crema de coliflor i bolets amb tartar d'algues

45 minuts

Estofat de verdures amb seitan i bolets

1 hora

Aigua d'arròs, rosa i tarongina

1 h 10 minuts

Crudités per a untar

25 minuts

Laminat de poma al forn amb cruixent de civada

30 minuts

Infusió de farigola, romaní i llimona

25 minuts

Pastís de mill i coliflor amb crema de carbassa

1 h 10 minuts

Lasanya de tofu, olivada i anxova

30 minuts

Crema antioxidant de nabius i ametlla

15 minuts + 2 h de repòs

Panellets d’ametlla i cuscús amb cacau i coco

25 minuts

Salmó al vapor

30 minuts

Tofu teriyaki amb tartar d'algues

15 minuts + 30 minuts de marinat

Hummus

30 minuts

Escudella barrejada de mill i cigrons

40 minuts

Fruita seca caramel·litzada

30 minuts

Seitons amb vinagre

30 minuts + 24h de maceració

Paté de sardines i pastanaga

5 minuts

Galetes de sèsam, canyella i taronja

1 h 10 minuts

Gelatina de móres

25 minuts + 2 hores de nevera

Croquetes de mill a la cúrcuma

1 hora

Broqueta de polenta amb anxova i pebrot

25 minuts

Entrepà d’oliva verda, ruca i ceba confitada

30 minuts

Paté de tofu amb pebrot escalivat i tàperes

25 minuts