El rebost

L’api-rave

L’api-rave

Lletjot per fora, suau i dolç per dins. Així és l’api-rave, api-nap o arrel d'api, molt conegut per la seva denominació francesa: céléri. Es tracta d'una arrel bulbosa poc coneguda, però us sorprendrà la versatilitat que té a la cuina.

Veure tots els articles

amunt

PUBLICITAT

Apunta't a la xerrada de dimarts 17 d'en Marc Vergés on parlarem de la gran estafa del colesterol

;