Saps què és una alimentació raw o crudivegana? Es tracta d’una alimentació basada en aliments crus d’origen vegetal o que no hagin estat sotmesos a temperatures superiors als 42 °C. D’aquesta manera, les vitamines i minerals no es degraden pel procés de cocció.
T’oferim un recull de receptes raw que segur que et sorprendran.