De forquilla i cullera
Aquesta setmana en Bernard ens ensenya a cuinar un plat molt tradicional, sobretot de Setmana...
Per esmorzar, berenar o per les postres!
Bernard Benbassat és d’origen francès, resident a Espanya des de fa 27 anys. Es defineix com una persona oberta, sensible, i apassionada. La naturalitat, la fidelitat, la inquietud i l’amistat són aspectes clau de la seva personalitat. Entén la cuina com una forma d’alimentar-se de manera coherent, d’acord amb l’entorn, la cultura local, els mitjans i la societat. Es va traslladar a BCN l’any 1982 amb la intenció d’aportar noves tendències, nous enfocaments gastronòmics a la ciutat, que iniciava un procés de renovació, transformació i adaptació a la modernitat europea. www.bernardbenbassat.com
8/10 racions
Per esmorzar, berenar o per les postres!
Llest en 30 minuts
Cost: 4 euros
Foto: Pau Esculies
Aquesta setmana en Bernard ens ensenya a cuinar un plat molt tradicional, sobretot de Setmana...
Els nostres còctels no són un còctel qualsevol. Són còctels saludables i deliciosos! Prova'l i...
Bernard Benbassat és d'origen francès, resident a...
Unes postres delicioses, sanes i perfectes per refrescar-nos i a aportar un plus de vitamines...
Amb aquesta recepta descobrireu una nova manera de cuinar i menjar castanyes.
Per les seves qualitats energètiques i nutritives, l'avena es considera el cereal més complet! És...