
Plat principal, Aperitius | Montse Vallory, Jordina Casademunt
Per un cop elevem la ceba a la categoria de verdura principal de l’àpat! Aquesta deliciosa i versàtil crema és una manera d’incorporar el miso i les llavors de lli a la cuina diària.
Per a les cebes
4 cebes mitjanes
5 cm d’alga kombu
…
Peleu les cebes senceres tallant els dos extrems i poseu-les en una olleta petita amb l’alga, els claus, llorer i aigua que les cobreixi per la meitat. Quan arrenqui el bull, poseu-ho al punt de…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 800 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta