
Plat principal, Aperitius, Condiments i salses | Montse Vallory, Jordina Casademunt
Un plat de carxofes depuratiu, amb polaritat de sabors i fàcil de fer. El sabor amargant de la carxofa ens delata les virtuts que té sobre l’organisme: ajuda a desintoxicar el fetge i a eliminar l’excés de líquid en el cos.
Per a les carxofes
8 carxofes
Sal marina fina
Peb
…
Per a les carxofes
Talleu la base de les carxofes, traieu les fulles més dures i talleu-ne les puntes. Fregueu-les amb llimona per evitar que s’ennegreixin .
Poseu-les a l’olla exprés am…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta