
Plat principal | Bernard Benbassat
Avui presentem un plat deliciós amb gall, peix blanc d'aigua salada, de carn prima i ferma que admet mil i una receptes. Els seus lloms, arrebossats i fregits, resulten exquisits, i sense empanar donen bon resultat a la planxa.
12 filets de gall amb la pell escatada
20 g d’oli d’o
…
Unteu i condimenteu els filets.
Enrotlleu-los.
Emboliqueu-los en una tira de fil·lo de blat o d’arròs.
Lligueu-los amb dos brancons escaldats de cibulets.
A l’hora de servir-los, f…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta