Kimchi de col

Plat principal  |  Pep Nogué, Xevi Verdaguer

Recepta per tractar l'angoixa i la depressió

  • Racions:
    2 - 4
  • Dificultat:
    Alta
  • Temps:
    1h + 2 hores de repòs + 3 dies de fermentació
© Joan Valera

Ingredients

½ col xinesa
2 cullerades de sal sopera de sal gruix

Elaboració

Per preparar la col, renteu-la i, des del tronc, feu un tall longitudinal fins a ¾ parts de la col. Amb les mans acabeu-la de separar.
A cada part del tronc, feu unes incisions perquè quedi b…

Vaja! Per veure aquesta recepta has de ser de la Comunitat Etselquemenges

Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut amb més de 700 receptes exclusives.

Uneix-te a la comunitat

Actualitzant favorits...

s'ha afegit als teus favorits

s'ha eliminat dels teus favorits

No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.

Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat