Raviolis calents de carbassa i nous

Plat principal  |  Bernard Benbassat

Versió vegetal de wonton amb carbassa cuita i nous com a alternativa al farciment original de carn de porc. Entretinguts de fer però amb un resultat que us deixarà satisfets!

  • Racions:
    6
  • Dificultat:
    Mitjana
  • Temps:
    1h 15 minuts
© Pau Esculies

Ingredients

300 g de carbassa cuita
20 g de nous picades
10 fu

Elaboració

Barregeu la carbassa cuita, les nous picades i les fulles d’estragó picades.
Farciu les làmines de massa wonton.
Bulliu els raviolis 3′ en aigua lleugerament salada. Escorreu-los. Emplateu…

Vaja! Per veure aquesta recepta has de ser de la Comunitat Etselquemenges

Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut amb més de 700 receptes exclusives.

Uneix-te a la comunitat

Actualitzant favorits...

s'ha afegit als teus favorits

s'ha eliminat dels teus favorits

No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.

Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat