Amb la primavera arriba l'amanida més colorida, equilibradora i divertida de totes! Menja-la el dia que notis que la podràs digerir bé i notes el sistema digestiu fort.
Amb la primavera arriba l'amanida més colorida, equilibradora i divertida de totes! Menja-la el dia que notis que la podràs digerir bé i notes el sistema digestiu fort.
Ingredients
100 g de pastanaga
100 g de rave
100 g de cogombre
100 g de carabassa
100 g de poma Granny Smith
100 g de col llombarda
100 g de porro blanc
100 g de fulles grogues d'api
100 g de magrana
50 g de ruca
50 g de créixens
30 g de fulles de julivert
30 g de barreja de llavors (sèsam, lli, xia, carabassa, gira-sol )
50 g d’oli d’oliva ppf (primera premsada en fred)
10 g d’oli de lli ppf
20 g d’oli de nou ppf
30 g de tamari
10 g de llevat de cervesa
5 g de lecitina de soja
10 g de gèrmens de blat
20 g de vinagre de poma o d’arròs
Elaboració
Talleu la pastanaga, el rave, el cogombre, la carabassa, la poma, la col i el porro a llesques d’1 mm de gruix amb mandolina ceràmica (si no és ceràmica, utilitzeu d'altre tipus).
Poseu tots els ingredients en un bol i afegiu-hi la resta d'ingredients.
Remeneu-ho.
Serviu-la tot seguit.
Bernard Benbassat
Xef especialitzat en macrobiòtica
Talleu la pastanaga, el rave, el cogombre, la carabassa, la poma, la col i el porro a llesques d’1 mm de gruix amb mandolina ceràmica (si no és ceràmica, utilitzeu d’altre tipus).
Poseu tots els ingredients en un bol i afegiu-hi la resta d’ingredients.
Aquesta pàgina utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, acceptes l´ús que fem de les cookies. Més informació aquí.
Funcional
Sempre actiu
L'emmagatzematge o accés tècnic és estrictament necessari amb la finalitat legítima de permetre l'ús d'un determinat servei sol·licitat explícitament per l'abonat o usuari, o amb l'única finalitat de realitzar la transmissió d'una comunicació a través d'una xarxa de comunicacions electròniques.
Preferències
L'emmagatzematge o accés tècnic és necessari per a la finalitat legítima d'emmagatzemar preferències no sol·licitades per l'abonat o usuari.
Estadístiques
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.L'emmagatzematge o accés tècnic que s'utilitza exclusivament amb finalitats estadístiques anònimes. Sense una citació, el compliment voluntari per part del vostre proveïdor de serveis d'Internet, o registres addicionals d'un tercer, la informació emmagatzemada o recuperada només amb aquesta finalitat no es pot utilitzar normalment per identificar-vos.
Màrqueting
L'emmagatzematge tècnic o l'accés són necessaris per crear perfils d'usuari per enviar publicitat o per fer el seguiment de l'usuari en un lloc web o en diversos llocs web amb finalitats de màrqueting similars.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
