
Plat principal | Bernard Benbassat
Una variant de la popular esquixada; combina el sabor salat del bacallà amb la dolçor de la fruita de temporada que escolliu. Un plat ideal per als mesoso de més calor
720 g de bacallà esqueixat
65 g d’oli d’oliva ppf
…
Ajunteu el bacallà esqueixat un punt salat amb l’oli d’oliva ppf.
Macereu-ho mitja hora.
Afegiu-hi la fruita fresca de temporada (meló, síndria, préssec, cireres desossades…) a trosset…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta