
Aperitius | Bernard Benbassat
El seitó és un peix blau ric en omega-3 i una excel·lent font de proteïnes d'alt valor biològic i de vitamina B-12. A més, és una alternativa molt econòmica i recomanada especialment a persones amb problemes cardiovasculars.
500 g de seitons molt frescos
150 g de vinagre blanc
…
Traieu el cap i les tripes de 500 g de seitó ben fresc.
Esbandiu-lo amb aigua molt freda i cobriu-lo amb 150 ml de vinagre blanc d’arròs i 150 ml d’aigua de mar.
Escampeu-hi 10 g de sa…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta