
Plat principal | Bernard Benbassat
Aquesta es l'hamburguesa perfecta. Porta cereal i llegum, el combinat perfecte que es converteix en la proteïna d'alt valor biològic per excel·lència. Només caldrà acompanyar-la d'una mica de verdura crua o cuita o una crema o sopa.
60 g d’oli de gira-sol ppf
400 g de ceba, pell de car
…
Escalfeu l’oli.
Sofregiu la ceba, el carbassó, la pastanaga, l’all i l’api picats.
Barregeu l’oli amb el miso i el tamari.
Ajunteu aquests dos preparats amb la quinoa cuia, la llentia cu…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta