Sopa de cereals i castanyes

Postres, esmorzars i berenars  |  Bernard Benbassat

Recepta per descobrir una nova manera de cuinar i menjar castanyes, que ens aporten combustible de qualitat per a què l’organisme funcioni a ple rendiment diverses hores. És la sopa ideal pels dies més freds de l'hivern.

  • Racions:
    4
  • Dificultat:
    Baixa
  • Temps:
    15 minuts
© Pau Esculies

Ingredients

  • 100 g de flocs de blat de moro
  • 25 g d’espelta inflada
  • 50 g de segó de civada
  • 200 g de castanyes
  • 500 g de llet vegetal
  • 40 g de panses de Corint
  • Canyella
  • Clau d’olor

Dieta

  • Omnívora
  • Vegana
  • Vegetariana
Bernard Benbassat

Bernard Benbassat
Xef especialitzat en macrobiòtica

bernardbenbassat.com
 

Sopa de cereals i castanyes

Postres, esmorzars i berenars  |  Bernard Benbassat

  • Racions:
    4
  • Dificultat:
    Baixa
  • Temps:
    15 minuts

Recepta per descobrir una nova manera de cuinar i menjar castanyes, que ens aporten combustible de qualitat per a què l’organisme funcioni a ple rendiment diverses hores. És la sopa ideal pels dies més freds de l'hivern.


Ingredients

  • 100 g de flocs de blat de moro
  • 25 g d'espelta inflada
  • 50 g de segó de civada
  • 200 g de castanyes
  • 500 g de llet vegetal
  • 40 g de panses de Corint
  • Canyella
  • Clau d'olor

Elaboració

  1. Ajunteu els flocs de blat de moro, l’espelta inflada, el segó de civada, les castanyes bullides i pelades, la llet vegetal bullent, les panses, pessics de canyella i clau d’olor.
  2. Remeneu-ho.
  3. Preneu-vos la sopa tot seguit.

Bernard Benbassat
Xef especialitzat en macrobiòtica

http://www.bernardbenbassat.com

Elaboració

  1. Ajunteu els flocs de blat de moro, l’espelta inflada, el segó de civada, les castanyes bullides i pelades, la llet vegetal bullent, les panses, pessics de canyella i clau d’olor.
  2. Remeneu-ho.
  3. Preneu-vos la sopa tot seguit.

Actualitzant favorits...

s'ha afegit als teus favorits

s'ha eliminat dels teus favorits

No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.

Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat