
Plat principal | Jordina Casademunt, Montse Vallory
Vitamines, minerals, sabors intensos... un plat perfecte per l'estiu, per refrescar-nos i per tastar ingredients tan saludables com el carbassó o el cuscús d'espelta.
6-8 carbassons d’uns 20 cm
1 vas (250 ml) de cuscú
…
Salteu la ceba en una cassola amb oli d’oliva i una mica de sal fins que es comenci a enrossir.
Incorporeu-hi el cuscús i les panses i, sense parar de remenar, torreu-ho lleugerament.
Afe…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta