
Plat principal | Montse Vallory, Jordina Casademunt
Plat de tardor-hivern nutritiu i calorífic, excel·lent per enfortir els ronyons i escalfar el cos, gràcies a l’alga kombu, les azuki i les gambes.
Per a la cocció de les azuki
1 vas (250 ml) d’azuki,
…
Per a la cocció de les azuki
Escorreu les azuki i llenceu l’aigua de remull.
Poseu-les a l’olla amb l’aigua, la kombu, el fonoll i feu que arrenqui el bull. Cuineu-les a foc lent. A pre…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta