La importància de l’equilibri del pH del cos
Nutrició esportiva

La importància de l’equilibri del pH del cos

Les conseqüències d'un pH àcid: -Disminució de l’activitat del sistema immune. -Afavoriment de la calcificació dels vasos sanguinis. -Pèrdua de massa òssia i massa muscular. -Fatiga crònica. -Dolor i rampes musculars. -Caiguda dels cabells i deteriorament de les ungles. -Pell irritada. -Cansament...

Les proteïnes
Nutrició esportiva

Les proteïnes

Funcions de les proteïnes Estructural: formen part de les estructures corporals, i subministren el material necessari per al creixement i la reparació de teixits i d'òrgans del cos. Reguladora: algunes proteïnes col·laboren en...

Enfortim les nostres defenses
Nutrició esportiva

Enfortim les nostres defenses

Consells per mantenir-les fortes Tenir cura del nostre sistema digestiu: el 70-80% de les nostres defenses són a l’intestí. Seguir una dieta rica en fibra i afegir-hi el consum de prebiòtics i probiòtics ens permetrà mantenir...

La cafeïna
Nutrició esportiva

La cafeïna

Què és? La cafeïna va ser descoberta l’any 1819 per l’alemany Friedrich Ferdinand Runge, com a compost químic que formava part del cafè. Anys més tard, es va veure que la...

Els àcids grassos i l’esport
Nutrició esportiva

Els àcids grassos i l’esport

Què són? Els àcids grassos són un component essencial de la nutrició i del cos humà. En el nostre cos compleixen funcions imprescindibles, com per exemple: - Són components essencials de l’estructura de la paret cel·lular. -...

La fatiga
Nutrició esportiva

La fatiga

Fatiga: Estat de cansament general a conseqüència d’una activitat molt intensa o prolongada, sigui física o intel·lectual. Aquesta seria una de les múltiples definicions que podríem formular, ja que des del punt de vista...

Practicar esport pot ser perjudicial?
Nutrició esportiva

Practicar esport pot ser perjudicial?

Consells per minimitzar alguns d'aquests efectes Menja all per augmentar les defenses. Actua com a antibiòtic natural i ens protegeix davant d’infeccions. Serveix d’ajuda per reforçar l’activitat de les cèl·lules NK i els limfòcits...