
Plat principal | Bernard Benbassat
Sabeu cuinar galtes de vedella? La clau és cuinar-les molt bé. Aquesta deliciosa recepta és d'alt nivell i alhora assequible per a tots els amateurs de la cuina.
Per a la vedella
60 g d’oli de girasol de primera press
…
Per a la vedella
Escalfeu l’oli en una olla a pressió. Daureu les galtes per totes les seves cares. Decanteu-les i amb el mateix greix de les galtes, daureu primer la ceba.
Afegiu el xampiny…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta