
Postres, esmorzars i berenars | Bernard Benbassat
L'estiu és la temporada de les fruites de bosc. A banda de tenir una gran concentració de vitamines tenen una l'aroma i gust molt intens.
600 g de suc de poma dolça
6 g d’agar-agar
600
…
Desfeu l’agar en el suc. Feu-hi arrencar el bull, remenant-ho amb una vareta.
Coeu-ho durant 8 minuts a foc lent.
Deixeu-ho refredar, sense que arribi a quallar (al punt oliós). Repartiu …
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta