
Plat principal | Montse Vallory, Jordina Casademunt
La recepta fàcil i molt versàtil que admet variants, com un saltat de bolets o de gambes en lloc del salmó. També el pot servir sobre arròs integral amb cúrcuma o sobre espirals de pasta d’espelta.
250 g de tofu fresc ecològic, ben esmicolat
2 cebes
…
Bulliu el tofu 3 minuts amb aigua que el cobreixi. Coleu-lo i deixeu-lo refredar. Esmicoleu-lo amb les mans o amb una forquilla.
Remulleu la wakame 5 minuts amb aigua que la cobreixi. Escorreu-…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta