
Plat principal | Montse Vallory, Jordina Casademunt
Un plat ràpid de proteïna completa, farcit de nutrients, que es pot deixar preparat amb antelació i menjar-lo a temperatura ambient. La varietat de colors d’aquest plat assegura també, la varietat de nutrients essencials i de compostos antioxidants.
500 g de cigrons cuits
500 g de mongeta tendra perona
…
Ompliu una olla amb 1,5 litres d’aigua i, quan arrenqui el bull, tireu-hi un pessic de sal i les mongetes tendres.
Bulliu-les sense tapa uns 3-5 minuts a foc mitjà o fins que comencin a esta…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta