
Plat principal | Bernard Benbassat
Plat ideal pels dies més freds. És molt proteïc o sigui que recomanem prendre'n un plat moderat. No hi ha res com un plat de cigrons ben cuits amb un bon bacallà i un raig d'oli per recomposar-vos.
300 g de pells i espines de bacallà dessalades
2 gra
…
Coeu les pells i espines de bacallà dessalades amb l’all, el llorer, el fonoll i el julivert amb un litre d’aigua i el suc d’una llimona durant 30 minuts, tapat, a foc mitjà.
Deixeu-ho …
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 800 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta