
Plat principal | Montse Vallory, Jordina Casademunt
La quinoa és una gran aliada de la cuina natural: fàcil i ràpida de coure, sempre queda bé. Com que és molt rica en nutrients i no té gluten, l’amanida de quinoa esdevé una alternativa excel·lent a la de pasta.
Per a l’amanida
1 vas (250 ml) vas de quinoa reial
2
…
Renteu bé la quinoa i escorreu-la.
Poseu l’aigua en una cassola, tapeu-la i deixeu que bulli. Afegiu-hi la quinoa i una mica de sal. Tapeu-la i bulliu-la a foc lent durant 20 minuts.
Reme…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 800 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta