
Plat principal | Montse Vallory, Jordina Casademunt
Crema depurativa gràcies als minerals que conté, en especial el potassi, el qual es troba en bona quantitat en l’api, en el fonoll i en el nap; els seus tres ingredients principals.
2-3 cebes tallades a mitja lluna
4-6 branques d’api
…
Salteu les cebes uns 10-12 minuts amb una mica d’oli i un pessic de sal, a foc mig i sense tapa.
Afegiu-hi l’api, els naps, el fonoll, la kombu, un pessic de sal i aigua que cobreixi la meitat …
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta