
Plat principal | Montse Vallory, Jordina Casademunt
Els estofats a la cassola o al forn són magnífics perquè es posa tot plegat a coure i mentrestant es poden fer altres coses. Admeten varietat de carns, hortalisses i herbes aromàtiques.
500 g de cuixa de pollastre ecològic, desossada i a dau
…
Salteu les cebes, l’api i les pastanagues en una cassola amb un raig d’oli i un pessic de sal, fins que comencin a enrossir-se.
Saleu el pollastre i incorporeu-lo a la cassola amb el vi, la s…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta