
Plat principal | Montse Vallory, Jordina Casademunt
No us perdeu aquesta alternativa remineralitzant als clàssics espinacs amb cigrons on recuperem el consum dels espigalls.
500 g d’espigalls
300 g de cigrons cuits i escorreg
…
Renteu i talleu els espigalls, i elimineu els tronxos més fibrosos.
Ompliu una olla amb 2-3 litres d’aigua, suficient per cobrir els espigalls. Quan arrenqui el bull, tireu-hi un bon pessic…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta