
Condiments i salses | Montse Vallory, Jordina Casademunt
Una salsa saladeta amb un fons de vinagre que estimula la gana i la digestió, a més donar força a plats de proteïna vegetal, especialment el tofu i el tempeh. El podeu utilitzar en lloc d’un romesco o d’una maionesa.
1 cullerada (15 ml) de miso no pasteuritzat
1 cullera
…
Barregeu tots els ingredients i tritureu-los fins a obtenir una crema fina.
…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta