
Plat principal, Aperitius | Montse Vallory, Jordina Casademunt
Versió menys depurativa però més nutritiva del gaspatxo tradicional. Els cigrons aporten proteïnes de qualitat i la pasta d’umeboshi, el sabor àcid-salat de la recepta original.
2 tomàquets madurs
1 cogombre, mig pelat i tallat a
…
Peleu els tomàquets i traieu-ne les llavors.
Poseu tots els ingredients al vas de la batedora i tritureu-los afegint-hi més o menys aigua segons com us agradi.
Amaniu-ho amb un raig d’ol…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 800 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta