
Condiments i salses | Montse Vallory, Jordina Casademunt
Salsa pensada per remineralitzar, especialment en casos d’anèmia o debilitat òssia. A més a més, la crema de sèsam dóna molt de joc als gourmets doncs admet moltes variacions. Si la proveu, voldreu repetir!
4 cullerades (60 ml) de sèsam complet
1 cullerada (1
…
Poseu el sèsam en remull amb aigua i un rajolí de vinagre, durant 8-10 hores a temperatura ambient. Llenceu l’aigua de remull, esbandiu i escorreu-lo.
Rehidrateu l’alga dulse durant 3-5 m…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta