
Condiments i salses | Montse Vallory, Jordina Casademunt
A finals d’estiu, quan les ametlles són tendres i les alfàbregues immenses, és un bon moment per fer aquesta versió vegana del pesto mediterrani.
2 grapats de fulles d’alfàbrega
2 grapats de fulle
…
Per activar les ametlles
Poseu-les en remull amb aigua i un rajolí de vinagre durant 8-12 hores a temperatura ambient i tapades.
Llenceu l’aigua de remull, esbandiu-les i peleu-les.
Per…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta