
Condiments i salses | Montse Vallory, Jordina Casademunt
Salsa ideal com a alternativa a la salsa de tomàquet clàssica. Les pastanagues i les cebes li aporten la dolçor necessària.
2-3 cebes, en mitja lluna
5-6 pastanagues, a rodanxes
…
Salteu les cebes i l’all en una cassola amb una mica d’oli i un pessic de sal, fins que comencin a enrossir-se.
Afegiu-hi la pastanaga, 2/3 de la remolatxa, dos pessics de sal i aigua fins que …
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta