
Plat principal | Montse Vallory
Un plat ràpid, nutritiu, saborós i reforçant de tardor amb proteïna completa a base de cigrons fermentats, que es prepara en pocs minuts si ja tenim elaborada la salsa de castanyes cuites i a punt un paquet de tempeh marinat.
170 g de tempeh de cigró macerat amb tamari
Un grapa
…
Enrossiu el tempeh a la planxa, tal com surt del paquet, sense afegir-hi oli, 3 minuts per banda o fins que s’enrosseixi.
En una altra paella fonda o wok, salteu amb moviment constant l’all…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta