Plat principal | Montse Vallory, Jordina Casademunt
El cochayuyoes pot considerar una “superalga” per la quantitat de nutrients que aporta i pel ventall ampli de propietats terapèutiques que té. És un aliment que neteja l’organisme, alhora que nodreix i reforça. S’ha de rentar i remullar com a mínim dos minuts i, quan és tendra, es pot menjar crua després del remull.
Poseu l’alga cochayuyo en remull amb aigua que cobreixi. Com a mínim ½ hora.
En una cassola, salteu les cebes amb un raig d’oli i un pessic de sal. Passats tres minuts incorporeu-hi l’api…
Vaja! Per veure aquesta recepta has de ser de la Comunitat Etselquemenges
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut amb més de 800 receptes exclusives.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
Dia Mundial de les Malalties inflamatòries intestinals
