
Plat principal | Montse Vallory, Jordina Casademunt
El pilaf és una cocció de cereal on aquest queda bastant cuit, ideal per utilitzar-lo per farcir verdures. Aquest és un plat de tardor-hivern, que escalfa i reforça el cos.
1 vas de quinoa, ben rentada
2 vasos d’aigua
2 ceb
…
Salteu la ceba amb oli i sal al pot on bullireu la quinoa.
Quan la ceba comenci a enrossir-se, afegiu-hi l’aigua i feu que arrenqui el bull, tapat. Incorporeu-hi la quinoa, dos pessics de sal i…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta